Jens und Sven Schmidt von AllgäuKompass spendeten 30 Kilo Rotbarschfilet und 50 Kilo Kartoffeln für die Gäste der Wärmestube in Kempten. Sie sind bekannt für ihre Fisch- und Wildspezialitäten. Zusammen mit dem BRK bereiteten sie das Essen selbst zu und verteilten es an die Bedürftigen. Die Aktion wurde sehr positiv aufgenommen und soll wiederholt werden. Die Schmidts unterstützen die Wärmestube regelmäßig, zuletzt mit einer Spende von 40 kg Jagdwurst. Ihr Engagement vor Ort wird geschätzt und sie planen, auch weiterhin bei der Essensausgabe zu helfen.
Von links: Sven Schmidt, Alexander Schwägerl und Jens Schmidt präsentieren stolz ihr Rotbarschfilet.
Freitag, 1. März 2024
„Der Schmidt“ ist vielen Wochenmarktbesuchern im Allgäu ein Begriff. An den Ständen des familiengeführten Feinkosthandels können Kunden Fisch- und Wildspezialitäten genießen. Nun hatten auch die Gäste der Wärmestube, betrieben vom BRK in Kempten, die Gelegenheit, in den Genuss dieser Köstlichkeiten zu kommen.
Jens Schmidt und sein Sohn Sven leiten das Unternehmen „Fischspezialitäten Schmidt GmbH & Co. KG“ in Altusried, besser bekannt als „Der Schmidt“. Sie spendeten der Wärmestube 30 Kilo Rotbarschfilet aus nachhaltigem Fischfang und 50 Kilo Kartoffeln vom Kemptener Wochenmarkt. Gemeinsam mit dem Kreisgeschäftsführer des BRK Oberallgäu, Alexander Schwägerl, bereiteten sie den Fisch mit Kartoffelsalat in der Küche der Wärmestube zu. Dank ihrer Erfahrung als Fischwirte und Jäger sowie der Kochausbildung des Juniorchefs verlief die Zubereitung professionell. Nachdem die Mahlzeiten kostenlos an die Besucher ausgegeben wurden, mischten sich die Schmidts noch unter die Gäste.
„Es war uns wichtig, direkt vor Ort zu helfen und den Menschen in der Wärmestube eine Freude zu bereiten“, erklärt Jens Schmidt. „Die Atmosphäre war großartig, das Essen wurde gelobt und wir hatten viele gute Gespräche. Diese Aktion hat uns viel Freude bereitet und wir werden sie sicherlich wiederholen.“ „Der Schmidt“ hat die Wärmestube auch in der Vergangenheit unterstützt, beispielsweise mit einer Spende von 40 kg Jagdwurst.
Wir sind begeistert von der Wärmestube und planen, auch unabhängig von größeren Aktionen ab und zu an den Wochenenden vorbeizuschauen, um beim Kochen oder der Essensausgabe zu helfen.
