Am 2. Mai ist Welt-Thunfisch-Tag, um auf nachhaltige Thunfischkonsum aufmerksam zu machen. Der Verkauf von MSC-zertifiziertem Thunfisch steigt in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Trotz einiger überfischter Bestände wird Thunfisch weltweit immer beliebter. In Deutschland stieg der Anteil von MSC-zertifiziertem Thunfisch in Supermärkten von 8% auf 60%, während in Österreich und der Schweiz Verbesserungen nötig sind. Weltweit sind 100 Fischereien nach MSC-Standard zertifiziert. Durch die steigende Nachfrage nach nachhaltigem Thunfisch werden auch mehr Fischereien zertifiziert. Deutschland, Österreich und die Schweiz führen im Verkauf von MSC-zertifiziertem Thunfisch. Thunfisch ist der wirtschaftlich wichtigste Speisefisch und spielt eine wichtige Rolle im Ökosystem der Ozeane.
Der Welt-Thunfisch-Tag am 02. Mai steht bevor und wir werfen einen Blick darauf, wie nachhaltiger Thunfisch immer mehr Marktanteile gewinnt.
Der Welt-Thunfisch-Tag am 2. Mai rückt näher und die Vereinten Nationen nutzen die Gelegenheit, um Verbraucher, Politik und Handel für die Nachhaltigkeit im Thunfischkonsum zu sensibilisieren. Das Marine Stewardship Council (MSC) informiert über die steigende Verfügbarkeit von Thunfisch mit MSC-Umweltsiegel, insbesondere in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Trotz des Zuwachses sind einige Thunfischbestände immer noch überfischt, was das MSC zur Vorsicht im Verzehr von Thunfisch aus nachhaltigem Fang aufruft.
Thunfisch ist weltweit die beliebteste Fischart, jedoch sind einige Bestände gefährdet, während andere sich erholen. In Deutschland ist der Anteil von MSC-zertifizierten Thunfischprodukten im Einzelhandel seit 2018 von 8% auf 60% gestiegen. In Österreich gibt es Verbesserungsbedarf, da nur etwas über 20% des Thunfischs im Einzelhandel aus nachhaltiger Fischerei stammen. Die Schweiz hingegen bleibt der nachhaltigste Thunfischmarkt der Welt.
Die steigende Nachfrage nach nachhaltig gefangenem Thunfisch hat dazu geführt, dass weltweit 100 Fischereien nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert sind und weitere 82 Fischereien sich im Bewertungsprozess befinden. Diese Entwicklungen sind insbesondere in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu spüren, wo der Verkauf von MSC-zertifiziertem Thunfisch stark zugenommen hat.
In den genannten Ländern hat Thunfisch einen festen Platz im Verkauf von Fisch und Meeresfrüchten, vor allem in Dosen. Die Beliebtheit von Dosenthunfisch ist stabil und wächst sogar, mit Deutschland als führendem Verbraucher von Thunfisch in Dosen, gefolgt von Österreich und der Schweiz.
Der MSC sieht in der steigenden Nachfrage nach nachhaltigem Thunfisch einen positiven Trend, der dazu beiträgt, dass Fischereien ihre Praktiken verbessern. Die Zusammenarbeit von Handel, Verbrauchern und dem MSC-Programm ist entscheidend, um die globale Thunfischfischerei auf nachhaltige Pfade zu lenken.
Kontakt:
Marine Stewardship Council (MSC)
Gerlinde Geltinger
+49 30 609 8552 80
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